Introducción a la nutrición

        Un nutricionista se ha acercado esta semana a nuestra facultad para hablarnos acerca de los hábitos alimenticios y desmentirnos determinados "mitos". Sus charlas no han sido de larga duración, pero la verdad, me han parecido muy interesantes y recomendables para cualquier persona, esté o no relacionada con el ámbito de la salud.

        Los seminarios han contado con una parte teórica, en la cual el nutricionista nos ha informado sobre condiciones básicas alimentarias (os dejo este enlace de mi compañera María José por si os interesa informaros de todo lo tratado); y una parte práctica, en la cual rellenamos un formulario e hicimos combinaciones de platos para que el almuerzo y la cena fuesen saludables.

       El formulario se titula "Evalúa tu mismo tu alimentación" y con él puedes observar de forma rápida cuáles son los hábitos dietéticos más relevantes a tener en cuenta, además de evaluarte a ti mismo. A continuación paso mi propio formulario para que veáis cómo es mi alimentación: hábitos dietéticos positivos y hábitos dietéticos negativos. Como podéis observar, necesito cambiar bastantes cosas, puesto que me encuentro entre el 0 y el 13, lo cual quiere decir que realizo muchas cosas mal que con el tiempo pueden restarme salud, aunque con esforzarme un poco y cambiar algunos hábitos dietéticos obtendría grandes resultados. Por tanto...¡a ponerme en marcha!

       Me dispongo a mejorar los siguientes aspectos en mi alimentación:

-Me obligaré a comer más fruta diaria (al menos dos piezas al día).

-Voy a beber más agua (al menos 1,5L al día).

"Homer Simpson devorando carne"

"Agua y fruta"

 -Comeré con tranquilidad, masticando más los alimentos y sintiéndome ligera y con energía al terminar.

-Trataré de consumir más pescado que carne, intentando comer ésta menos de cuatro veces a la semana.

        Volveré a subir mi cuestionario con los cambios que he realizado, espero cumplirlos todos. ¿Te animas tú también?